Cucina tipica nel mondo
L’espressione più alta della cucina si ha quando si incontra con il viaggio: quando, attraverso un sapore, riesci ad identificare la cultura e l’identità di un posto.
Quante volte ti sarà capitato di tornare a casa e ripensare a quel determinato sapore? Quante volte assaggiando un cibo hai capito qualcosa in più di quel posto?
Per noi la cucina tipica fa parte della meraviglia del viaggio: che siano le mille varietà culinarie del nostro Paese, le spezie dei Paesi orientali o le bizzarrie dei Paesi asiatici.
Non perdiamo l’occasione di assaggiare tutto quello che non conosciamo. Dal Frico, al Cajun, dalla Pastiera al Cuy, passando per l’immancabile (e temibile) cucina indiana. In queste pagine ti raccontiamo le nostre scoperte culinarie e, soprattutto, tante bizzarrie delle cucine tipiche nel mondo.
